منتديات سماء يافع - من شان عيونك يا moon almoonالرمان فاكهه من الجنه

[frame="1 80"]..........................

يحتوي عصير الرمان على منسوب عالٍ من الفيتامينات والأملاح

..........................

شراب الرمان ونقعه ومسحوق القشور والساق والجذور تستخدم في علاج الإسهال والبروسنتاريا

..........................

قال تعالى :

" فيها فاكهة ونخل ورمان فبأي آلاء ربكما تكذبان "

سورة الرحمن – آية رقم (68)

قال تعالى

" وهو الذي أنزل من السماء ماءٍ فأخرجنا منه خضراً نخرج منه حباً متراكباً ومن النخل من طلعها قنوان دانية وجنات من أعناب والزيتون والرمان متشابها وغير متشابه انظروا إلى ثمرة إذا أثمر وينعه إن في ذلكم لآيات لقوم يؤمنون "

سورة الأنعام – آية رقم (99)

الرمان هو ثمار شجرة granatum Punica . ويسمى بالإنكليزية Pomegranate ويعود أصله إلى العائلة الرمانية Punicaceae موطنه الأصلي:

يرجع موطنه الأصلي إلى جنوب غرب آسيا. كما يزرع في معظم المناطق العربية خصوصاً بلاد الشام والعراق وحوض البحر الأبيض المتوسط.

من الجدير بالذكر أن عصارة الرمان تحتوي على 8.2 – 19.7 سكريات منها تقريباً 4.8 – 10.9 كلوكوز وعموماً كل 100 غم من حب الرمان يحتوي على 81.3 % ماء و 0.8 % غم بروتين و 0.7 غم دهون و 0.5 غم رماد و 10 ملغم ألياف و 8.2 – 19.7 سكريات و 10 ملغم كالسيوم و 24 ملغم فسفور و 0.6 ملغم حديد و 0.07 ملغم ثيامين و 0.02 ملغم رابيوفلافين و 0.9 ملغم نياسين و 8 ملغم فيتامين سي.

كما أن عصارة الرمان تحتوي 0.46 – 3.6 % حامض الستريك. كما أن لاستخدام تقنية الكروماتوكرافي عالي الكفاءة أظهر احتواء بذور الرمان على مركبات ايستروجينية كما لوحظ أن كل أجزاء النبات تحتوي على العفصات Tannins من نوع gallatamims . كما أن القشور والسيقان والجذور تحتوي على ما لا يقل عن 20 % من العفصات وقد عزلت منها أربع أنواع من القلويدات وهي:

· هي قلويد Pelleltierine الذي يسمى Punicine أيضاً

· وقلويد Isapelletierine

· وقلويد Pelletierine ethy1

· وقلويد Psude Pelletierine الذي يسمى nethglgrantanine

وقد وردت ثمار ولحاق الساق والقشور والجذور كعلاج في دستور الأدوية الأمريكي ( USP ) للأعوام من 1820 ولغاية 1950.

كما أن من خواص الرمان أنه شراباً منعشاً ومغذياً يحتوي على منسوب مرتفع من الطاقة ومنسوب عالي من الفيتامينات والأملاح خصوصاً فيتامين سي (3،4،5).

كما وجد أن عصارة ثمار الرمان لها فعلاً قاتلاً للجراثيم. وقد اعطيت خلاصات ثمار الرمان فعالية ضد أنواع البكتيريا بتخفيف 1 : 60 فضلاً عن ذلك فإن قشور الرمان ضد الجراثيم.

كما وجد أن المستخلصات المائية والكحولية للرمان فعالة ضد الفطريات. ولاحتواء قشور الرمان وشحمه (الأغشية بين الفصوص) على كمية كبيرة وعالية من العفصات فإنها تستخدم لعلاج قرن الجهاز الهضمي إذ أن منسوب العفصات العالي يؤدي إلى تغير طبيعة بروتينات الجراثيم وقتلها.

كما أنه يدبغ ظهارة المعدة حيث يرسب بروتينات الطبقة الظهارية فيعمل منها طبقة واقية يقع تحتها بناء النسيج التالف لذا فإنها تستخدم لعلاج قرحة المعدة والأمعاء. كما أن الخلاصة المائية لقشور الرمان فعالة في منع حدوث القرحة المحدثة بالايثانول.

حيث أن دبغ ظهرة المعدة بالعفصات تجعل الظهارة أقل نفادية وأكثر مقاومة للأذى والتهيج الميكانيكي والكيماوي وأكثر مقاومة للبكتيريا. وبالرغم من أن الترابط بين تركيب العفصات والخاصية المضادة للتقرح غير معروفة ولكن وجد أن العفصات ثلاثية التركيب Tetramers هي الأكثر فعالية في منع حصول وعلاج القرحة الهضمية.

كما أنها ولنفس السبب فإن شراب الرمان يستخدم في علاج الإسهال والدزنتري لأنه يعمل على تغيير طبيعة بروتينات الأمعاء ويقلل من ارتشاح السوائل فضلاً عن انه يقتل الجراثيم ويمتص السموم الجرثومية.

وأشير مؤخراً إلى أن نقيع القشور يستخدم بمفرده أو مخلوطاً مع الرز لعلاج آلام المعدة والتهابات الأمعاء والقولون.

كما تستخدم عصارة ونقيع القشور والسيقان لعلاج كثرة الإفرازات المهبلية لخواصها القاتلة للبكتيريا والفطريات. كما أن الرمان خصوصاً نقيع القشور شائع الاستخدام لطرد الطفيليات وأن الفاعلة القاتلة للطفيليات تعود للقويدات. كما أن دخان القشور والسيقان والجذور طارد للحشرات. كما أن جذور الرمان ذات فعالية ضد طفيلي الاميبا Entaaeba histalyca وطفيلي E.insasens وقد وجد أن الفعالية القاتلة لهذه الطفيليات تعود إلى العفصات فيما اشير إلى أن عفصات البلتيارين طاردة للديدان الشرطية وقاتلة لمدى واسع من الطفيليات الأخرى وأن الجرعة المعتادة لقتل الديدان من عفصات البلتيارين هي 250 ملغم للشخص البالغ. كما جاء في دستور الأدوية الأمريكي ( USP ).

كما يفضل عند استخدام قشور الرمان لعلاج الديدان خصوصاً الديدان الشرطية أن يعقب استخدامها إعطاء الأدوية المسهلة.[/frame]