دجاج مشوي ع الطريقه اليونانيه

دجاج مشوي علـى الــطريقة اليونانية ..
بتتبيلة رائعة الطعم ونكهة لذيذة وشهية ..
وبإمكانك تقديم ما ترغبين به
من أطباق السلطات الخضراء الطازجة بجانب الدجاج المشوي
من المطبخ اليوناني






المقادير


عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان
زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
البقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
الثوم : فص (مهروس)
أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
صدر الدجاج : 4 صدور (ستيك وبدون عظم)


طريقة التحضير

1. اخلطي عصير الليمون والزيت والبقدونس والثوم والأوريغانو في كيس بلاستيكي.
2. اصنعي ثقوب بواسطة الشوكة في قطع الدجاج وضعي القطع في كيس التتبيلة واتركيه لمدة ساعة.
3. أزيلي قطع الدجاج من الكيس وضعيها في صينية بالفرن لمدة 1/2 ساعة مع التقليب حتى تستوي وقدميها ساخنة.