هل البنت اللي ماتعرف تطبخ.. هل تصلح تكون زوجة !!!

[align=center]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السياف [align=center]السلام عليكم ورحمةالله وبركته كل رجل عظيم وراه أمرأة اما بخصوص الطبخ قد تكون ام الزوج لها دور في اخراج ما تحت الملآس واعتقد بان الزوجه التي تخرج من بيت ابواها اقل شي تعرف تعمل (شكشوكه)[/align]

مرحبا اخوي السياف اسعدني مرورك الكريم
نحن نركز على تعلم الطبخ ان شاء الله يكون طبخ مكسيكي
ويا حبذا يكون يافعي مع انه للاسف
بنات هذا الزمن ما يبقون يحييون التراث
ولا يبقون حتى تنظيف الكراث هههههههه
فالاكلات الشعبية اليافعية تعتبر من التراث اليافعي
ارق الامنيات[/align]

[align=center]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصقر اليافعي [align=center]اخي فزاع يافع تسلم على الموضوع وبكل صراحه طيب لمن تزوج بغير متعلمه يعني اميه يعني ما تصلح فراشه اليوم كل رجل يريد ان يتزوج . يدور على متعلمه اقل شي مدرسه اذا ما كانته مديره وبعدين ويش يريد بان تدخل المطبح وتخرج ورايحتها طبيخ ياخي الخدم متوفر وباشكال مختلفه وهذه الزوجه تكون فقط للزوج والوظيفه فقط هذا الذي يريد الحياه السعيده اما الذي يريد له بتوله عليه باخذ طباخه ومعروفه انها بتكون من الطبخات المشهوره بكل طباخه وهذا بيكون من اول يوم بيعرف انها متعلمه او طباخه على كل حال هذا قسمه ونصيب وكل واحد له نصيبه سلام[/align]

لا اوافقك الراي بكلامك هذا اخوي الصقر اليافعي
كلامك بالمختصر المفيد الطبيخ للخدم فقط ...
لو افترضنا بان الخادمة هربت من المنزل ؛ او تعرضت لمكروه او سافرت بلادها
ولم تجد حينها البديل ؛ فماذا عساك تفعل يا ابا علي
هل ستبادر ومعك سيفك البتار لمبارزة الصحون وتقطيع رؤوس الخيار
لماذا لا تكون تلك المتعلمة مجتهدة في عملها وفي مطبخها
الجميع منّا يعرف بان البنات هذا الزمن غير بنات الزمن المنصرم
وهذا لا خلاف عليه
فعلا سبيل المثال لو قيل لفتاة متزوجة اصنعي لنا عصيدة (لقمه) وهي تعرف ذلك
لرايتها تاتيك بالمعاذر والشكاوي ونقص في مواد الطبخ
والموضوع قمت بطرحه ليس تقليلا من شأن الجنس الناعم
وانما وهذا اقل ما يكون بان تتعلم تلك الفتاة المقبلة على الزواج بعض
الطبخات فاغلب الازواج يحب اكلات زوجته ....[/align]

[align=center]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القيصر [align=center][align=center]ليس هناك ادنى مشكله ... وبعدين بتتعلم في بيت الزوجيه يعلمها الزوج اخت الزوج ام الزوج .... يا اخي صراحة مو معقوله في بنت ما تعرف تسوي شاي او قهوه او شكشوكه العيش والعصيد خله يمكن نقول طبخات معقده وبصراحة هذه الفكرة انتهت كان زمان محد يتزوج الا رعوية تعرف تطبخ عصيد وتقوم بواجبات الحرث وكل شي وخصوصا في يافع وهذا الي ورطونا فيه ... اما الان ما عاد للطبخ اي اهمية الاهمية الان بالطول والعرض والخشم والعيون والقوام ............. الخ شكراً اخي[/align][/align]

اخوي القيصر ماذا تقول في مداخلتك
الزوج يعلّم الزوجة هل يعقل هذا ؛ هل وصلنا الى هذا الكلام
لا اعتقد بان منا يرضها لنفسه
ماذا يحدث ان لم يعرف الزوج الطبخ ولم يكن معه من اهله
اليست كارثة هل سينهض من النوم صباحا الى اقرب مطعم ليحضر الفطور ومن ثم وجبة الغداء وبعدها العشاء
هل هو برحلته هذه الى مدينة غربية ليقوم بهذا الشي ام انه تزوج ليحس ويشعر بالاستقرار الاسري والراحة المنزلية

وبخصوص العيون والخشم والطول والعرض موضوع له قافية ووزن ثاني
!!![/align]

[align=center][quote=الغيورة;90756][align=center]
بااااااااااك ^ ^
--- في فرق بين ان البنت تعرف تطبخ وماتبي تطبخ لانها تكره الطبخ بكل صراحه وبين البنت اللي ماتعرف تطبخ ..
--- الصراحه البنت لازم تكون تعرف اساسيات الطبخ واعتقد الامهات ماراح يخلون بناتهم من دون ماتعرف على الاقل عمل طبخه او طبختين
<<<

--- بالنسبه لي اعرف اطبخ واعتقد في بنات كثير مثلي نعرف نطبخ لكن مانحب ندخل المطبخ الا لعمل الحلويات ^ ^ يمكن بالاسبوع مره ويمكن ما ندخله طوااال الاسبوع
لكن واحط خط تحت كلمة لكن ..
--- البنت اذا تزوجت وزوجها طلب منها الطبخ عليها بالطبخ لان هذا من واجباتها ومن حقوق الزوج عليها
بس هو لازم يساعدها ولو مره بالاسبوع يشاركها عمل السلطة مثلا
--- اذا الزوج ذوق ويحترم الدمقراطية و الرآي والرآي الاخر وبرنامج اكثر من رآي وما يحب الاتجاه المعاكس اذا زوجته قالت له انا احبك وعيوني لك لكن مابي اطبخ المفروض يحترم نفسه ويقوم يفحط على اقرب مطعم ويجيب الغده او العشى هههه
المهم خلاصة القول يأخوي انه اي بنت المفروض تعرف اساسيات الطبخ حتى ولو كانت مدلعه والخدم والحشم في بيت ابوها واصلين لين الباب لازم تعرف اساسيات الطبخ هذي هي البنت السنعه
والبنت ماتعرف ظروف الشخص اللي بتأخذه بالمستقبل يمكن يطلب منها الطبخ
وبالنسبه انها تنفع تكون زوجه ولا لا طبعا تنفع والزوج يقدر يغير زوجته حبه حبه مو من اول مره يقولها انتي ماتعرفي تطبخي انتي طالق لا طبعا
لان الحياة الزوجيه ماتتوقف عند الطبخ ..
اخوي فزاع يافع الله يعطيك العافيه على الموضوع الرائع واسفه على الاطاله ^ ^
ودمت سالما ^ ^
[/align][/quote]
اختي الغيورة كلامك عين الصواب وقد كفيتي ووفيتي فوق اللزوم
ومبارك عليش الشهادة العالميه للطبخ من مطبخ ماما وبتقدير ممتاز
قمت بتعديل بعض ما تفضلش به وجميع الفقرات التي تكلمتي عنها
لا غبار عليها
ونتمنى من بقية المقبلات على الزواج المشي على هذا النهج
ارق الامنيات[/align]

[align=center]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النقيب911 وعليكم السلام ورحمة الله .. يا اخي نريد تعرف العصيد، اللحوح، الشموط، الفدرة، الكبان، المعطف، الزربيان، الكبسة، العشر، المشروع، المندي، المظبي، اما الشكشوكة تخليها لنفسها وانا مستعد اطبخها لها في اليوم ثمان مرات .. بصراحة بعض البنات يفرحين اذا شافين رأيك .. يقولين خلاص الشكشوكة كفاية .. هههههههه تسلم أخي العزيز..

اين طبخة الكبان يا جماعة لقد اندثرت
يحتمل بانها افضل طبخة يافعية لما لها من شكل وفائدة
اعتقد اذا كانت الطبخة في الخليج سيقمون لها مهرجان سنوي[/align]

[align=center]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النقيب911 لكن السؤال لك أخي فزاع يافع .. واول شي اقول اسمك جميل يا فزاع اسم روعة بصراحة .. المهم ما هي الصعاب او المعوقات التي تواجة الرجل او الشاب في دخول المطبخ قبل الزواج وبعده ..؟ البعض يعتقد بان الطبيخ عيب وانا أرى غير ذلك بل واجب .. رأيكم ..؟ كل التحايا القلبية ..

حياك ربي وتسلم اخوي عارف النقيب
بالنسبة لي لا اخفيك سرا فأنا والحمد لله اتنمى لو كنت اعرف بعض الاكلات البسيطة وليس الطبيخ ولكن للاسف ما باليد حيلة
ما معي غير الشاي وبعض الفطائر اقوم بعملها
لتهدئة الجوع لا غير
لا عدمناك[/align]

[align=center]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق الدنيا انا احس عادي مافيها شي مع الوقت بتتعلم بس انتو خليتوا موضوع انها ما تعرف تطبخ جنها سوت جريمة قتل وممنوع الزواج منها يعني اللحين يمكن مع التطور ووجود الخادمات الموضوع صار اسهل واحنا لا نعقد الامور ونازمها يعني ممكن مع الوقت البنت بتتعلم مافي شي مستحيل

لا جريمة قتل ولا جريمة طبخ

هذا من واجبها ؛ ويجب عليها تعلّم الطبخ لانه من واجباتها
ومنع الجريمة قبل وقوعها ههههههههه
قبل لا يقع الفاس بالراس

ونحن نقول بان خواتنا وخاصة اليمنيات افضل بكثير من الاجنبات
كونهن يعرفن الاصول ويرجع ذلك لحرص المجتمع اليمني على عاداته وتقاليده
وتراثه

فاغلب من اجدهم من الخليجيين المتزوجين من يمنيات
ياتيك الجواب والنعم وليس من ناحية الطبخ فقط بل بجميع امور المنزل

شاكر عالمرور اختي شوق الدنيا [/align]

السلام عليكم
الاخ الغالي فزاع يافع
موضوعك رائع كثير ويستاهل النقاش فيه ولك الشكر والتقدير على الطرح الجميل
بما يخص الموضوع عن البنت التي ما تعرف تطبخ بما اوردت انها لاتصلح او تصلح زوجه
اهتمام الاسر بطبيخ على يد العائله تختلف من دوله الى دوله فمثلا في حياتنا في يافع من قديم الزمن الاهتمام الاول والاخير ان الي يقوم بالطبخ هم العائله ولابد ان تتعلم البنت من الصغر للطبخ وجميع شغلات البيت وذلك لعدم تواجد الخدم الا في المناسبات الكبيره مثل الزواج او قيام باي مشروع مثل البناء لازم من استئجار الخدم لمده الزواج او الى ان ينتهي المشروع فقط اما في الدول العربيه الاخرى انه للابد من وجود الخدم من جميع النواحي من الطباخ والسائق وغير ذلك ........اما تصلح او ما تصلح الطبخ لايهم حتى لو ان البنت ما تعرف تطبخ لابد ان تتعلم ذلك .....اهم شي ان تكتمل موصفات البنت من اخلاقها وتعاملها مع الاسره ..........
خالص تحيه
بن النقيب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فزّاع يافع [align=center] اين طبخة الكبان يا جماعة لقد اندثرت يحتمل بانها افضل طبخة يافعية لما لها من شكل وفائدة اعتقد اذا كانت الطبخة في الخليج سيقمون لها مهرجان سنوي[/align]

أخي فزاع تشعب الموضوع نتيجة أهميته وترابطة بالاسرة كونه يبدأ من الأساس او أعمدة البناء الأسري ..
فيما اشرت اليه من طبخة كانت تعد هامة وتستحق ان تكون هامة لما لها من طعم وفائدة في الغذاء المتميز .. الكبان شبه منتهي والاسباب باعتقادي تتمثل بالاتي:
الكبان يصنع من طحين الدخن فقط ..
الكبان اعداده في التنور
الكبان يخلط بزيت السمس (سليط) وكمية الاستخدام كبيرة جدا ربما ليتر او ليتر ونصف في كل طبخة واحدة ..
الكبان يتم اعداده بداخل اواني حجرية (حرضة)
...
الاسباب التي تؤدي او بالاحرى أدت الى تلاشيه تتمثل بالآتي:
عدم استخدام التنور الا بالنادر بسبب عدم توفر مادة الحطب نظرا لإخلاف الزمن واصبح من الصعوبة احضاره من المناطق المتعارف عليها والتي يتوفر فيها وكذلك ارتفاع قيمته الشرائية من التجار المختصين .. وبالتالي يعتبر سبب رئيسي ..
+++ زيت صناعته تعد مكلفة حيث اصبح الجالون تقدر قيمته بحوالي 100 ريال سعودي.
+++ اندثرت الاواني المستخدة ويمكن استبدالها باخرى كالحرض المعدني ..
والاحتمال الأكبر بان الناس غيروا الماضي بالحاضر بكل صوره .. بعض الطبخات البسيطة اصبحت غير موجودة غير بالمناسبات مثل ..
العصيد، في الأعراس ..
اللحوح خلال ايام النفاس.. وكذلك في بعض اصناف المائدة ..
كما هو الحال عندنا في الخليج .. بعض الأكلات لا نقدمها الا في رمضان وكأنه مكتوب عليها .. خاص بالصائم او ممنوع تناولها في غير رمضان ..
اللقيمات، المحلبية، الكريم كراميل، الشوربة، وربما التميرات ..
تقبل تحيتي ويعطيك الف عافية ..

مرحبا اخوي فزاع حبيت اشارككم رايي في هالموضوع



انا اعرف ان الطريق الى قلب الرجل هي معدته

لكن اذا حصل وتوزوج وحده ما تعرف تطبخ ما يعني ذلك نهايه العالم

فا لبنت في هالزمن اصبحت تهتم في دراستها قبل كل شي

بعدين تفكر في الطبخ وغيره

انا عن نفسي ما ادخل المطبخ ايام الدراسه الا في العطله

وبعدين الحين تطورنا وصار عندنا خدم فحتى لو ما تعرف تطبخ تتعلم مع الايام على الاقل من الخدامه

ومع مرور الايام راح يتعدل كل شي ومثل ما يقولون الصبر مفتاح الفرج اصبر عليها يا خي

تحياتي اخوي فزاع