|
الذموووول اليافعي من مطبخ المليحه....
اليوم سوك لكم ذمول يافعي
ببدء المقادير حقته بسرعه معاشي أطول بلموضوع أولاً المقادير.. ماء مطيبه دقيق أبيض مطيبه بر أسمر وسمن الجبلي ملح وملعقتين حليب بودره http://im15.gulfup.com/2011-10-21/1319209506251.jpg نخلط جميع المقادير مع بعض ماعاد السمن ونعجن حتى تتكون لنا عجينه ونكورها بحجم واحد أنا هنا سوكها لأربع أشخاص وتبين تزيدين زيدي كثري المطايب لينه ونقدر نشكلها وهاذي الصوره http://im19.gulfup.com/2011-10-21/1319210205671.jpg وبعد ا خليها ترتاح قوليل عشان تفردينها بسهوله وافريدها لمى تقع كذا وسسي بوسطها السمن ولش الأختيار زيت سمن سليط جلجل http://im11.gulfup.com/2011-10-21/1319210765971.jpg وعطفيها بعدا مثل ذه الصوره وسي سمن على العطفه http://www10.0zz0.com/2011/10/21/15/672369569.jpg وهاتي القلب الثاني وسيه عليه وحطي سمن يعني على كل عطفه سي سمن عشان تقع معش حسينه وبعدى أتقع لش كذا http://im17.gulfup.com/2011-10-21/1319211207711.jpg وبعدى هاتي العطفه الثانيه لنص وسي سمن والثانيه على ذه لمى تقع لش مربعه على ذه http://im17.gulfup.com/2011-10-21/1319211729312.jpg وبعد أفرديها مره ثانيه بس بترتيب عشان تقع لش حسينه وخليها بذى الشكل http://im16.gulfup.com/2011-10-21/1319211940642.jpg وبعدى أطرحيها على الطاوه وأنتظري لمى تنجح من تحت على ذه http://im11.gulfup.com/2011-10-21/1319212300612.jpg وسوي فوقها قليل زين ماهن قليل أوبهي تزيدي عشان تحمر معش واقلبيها ودوري أبوها دوار واتقع على ذه وبلهنا والعافيه على قلوبكم http://im15.gulfup.com/2011-10-21/1319212613602.jpg وقديمها مع الشاهي والكراث وبصل أخضر وعادش لاسيش شتني بلجبن وعووه محسنه ولا حلبه يا سلام سلم |
رد: الذموووول اليافعي من مطبخ المليحه....
الله يرج المراجيج قلبو لنا الدنيا قلب
ورجعو السماء عاليها واطيها ذا ذمول ياعالم يانسوان اتقين الله فينا ذا اسمعه بيهر معطف ونحو لبعوس والمفلحي مسمن فهمتي واش بيسمونه وا معطفه ويمكن انها بلا مليح ولا سمن وهذا اكيد مادام ما بتعرفين اسمها كيف اتعرفين اتسوينها يالله مع السلامه ننام بلا عشاء ولا ذا المعطف |
رد: الذموووول اليافعي من مطبخ المليحه....
الا والمحليه
هاتي لنا طبخه ثانيه رعي الذمول والمعطف عثقنا من كثر ما نسويها تسلمين على النقل الرائع |
رد: الذموووول اليافعي من مطبخ المليحه....
تسلمي وا مليحه
تنوعت الاسماء والاكله وحده نحن نسميها معطف وفي عدن ملوّح وبعضهم يقولوله خبز طاوة هههههههه ^_^ اما الذموول عندنا ثخين شويه ومعجوون كل شي فيه بس ما نعطفه بالخالص هو اقراص صغيره وثخينه ممكن نزينها فووق بشوية جلجل ( سمسم ) المهم تسلمين يا غااليه واليووم نحن عشانه معطف بس بالتنوور نقتصد الزيت هههههههه غاالي ^_^ ودي لكي قبل ردي هنا شكشكه |
رد: الذموووول اليافعي من مطبخ المليحه....
وعوووو ويش هذا العلوان ذمول واصبح معطف ما تعرفين الذمول من المعطف
الحق مو عليش الحق على ذي معش في البيت ما علمتش الاسماء ما الصنع اكيد قد ما تعرفينه والمشكله تقول لي وابيه شوف الذمول الذي سوك لكم تعشو فيه العافيه لك العافيه انتي وذمولك هنا معطف وسف اتعشي مشكوره |
رد: الذموووول اليافعي من مطبخ المليحه....
واسيلوه تيسه بالطريق
|
رد: الذموووول اليافعي من مطبخ المليحه....
وا المليحه رع ذي طبخش معطف ماشهو ذمول
رحنا بنسميها معطف شكلك جيش تخبطينا هات لنا طبخه ثانبه المعطف عادني قبل شويه سواك 6 معطف شي معش طبخه ثانيه هات لنا وتسلمين يالمليحه |
رد: الذموووول اليافعي من مطبخ المليحه....
يالله مره ثانية خذي المعلومات كاملة وتأكدي من الاسم |
رد: الذموووول اليافعي من مطبخ المليحه....
اقتباس:
رع والله ما شي بتعرف كوعك من بوعك وبعض من أهل يافع بيقولون له ذمول وا اخجف ولا ماشي عجبوك سر كل كلك حجار |
رد: الذموووول اليافعي من مطبخ المليحه....
اقتباس:
وا ريماس لاشي ئثيش منه غيرش ما شي ئثي منه وهاتي لنا انتي من عندش اكله ثانيه والحبيبه ورعيه ما شي هو نقل رعيه من ديمتي |
| All times are GMT +3. The time now is 04:10 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات سماء يافع
mamnoa 4.0 by DAHOM