منتديات سماء يافع

منتديات سماء يافع (http://http://yaf4.com/vb/index.php)
-   مطبخ المنتدى (http://http://yaf4.com/vb/forumdisplay.php?f=120)
-   -   طريقة الزلابية المقرمشة والهشة (http://http://yaf4.com/vb/showthread.php?t=70119)

عذوب الورد 11-09-2026 06:56 AM

طريقة الزلابية المقرمشة والهشة
 
https://i.pinimg.com/736x/a6/3f/6b/a...0d7e4fade7.jpg


طريقة الزلابية المقرمشة والهشة:

المقادير
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
كوب ونصف ماء دافئ تقريبًا
زيت للقلي
الشيرة
كوبان سكر
كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
قليل من الفانيليا أو ماء الورد اختياري
الطريقة
اخلطي الدقيق والنشا والخميرة والسكر والملح.
أضيفي الماء تدريجيًا حتى تحصلي
على عجينة سائلة ومتجانسة.
غطيها واتركيها تختمر 45–60 دقيقة.
سخني الزيت، ثم شكّلي الزلابية بملعقة
أو كيس حلواني واقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
ضعيها مباشرة في الشيرة الباردة لثوانٍ، ثم صفيها وقدميها.

السر: اقليها على نار متوسطة حتى تنضج
من الداخل وتقرمش من الخارج.

بالعافية

منقوله لكم

تناديك الروح 11-09-2026 01:54 PM

رد: طريقة الزلابية المقرمشة والهشة
 
ماشاء الله تبارك الله

روعاتك. تسلم الانامل الناقلة

عذوب الورد 12-09-2026 07:19 AM

رد: طريقة الزلابية المقرمشة والهشة
 
منورتناديكك
مننحرم نورك طيب الاطلالهه

حنين 12-09-2026 08:49 AM

رد: طريقة الزلابية المقرمشة والهشة
 
عوافي يالغلا
وتسلم الآيادي ~

الصقر اليافعي 12-09-2026 07:18 PM

رد: طريقة الزلابية المقرمشة والهشة
 
حلووووه بس بها زيوت كثير

عذوب الورد 21-09-2026 06:31 AM

رد: طريقة الزلابية المقرمشة والهشة
 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين https://yaf4.com/vb/dc.net.sa-kba2le...s/viewpost.gif


https://yaf4.com/vb/clear.gif
اقتباس:

عوافي يالغلا
وتسلم الآيادي ~
حنين
يبارك ربي فيك ويعافيك
جملت المتصفح ع رحابة النور رائع تدووينكك
دمتم بخيرروعافية

عذوب الورد 21-09-2026 06:31 AM

رد: طريقة الزلابية المقرمشة والهشة
 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصقر اليافعي https://yaf4.com/vb/dc.net.sa-kba2le...s/viewpost.gif


https://yaf4.com/vb/clear.gif
اقتباس:

حلووووه بس بها زيوت كثير
الصقرابو علي
يبارك ربي فيك ويعافيك فيها طرق خفيفه بدون زيوت
جملت المتصفح ع رحابة النور رائع تدووينكك
مننحرم وصلك
دمتم بخيرروعافية

صقر الراحب 21-09-2026 06:57 AM

رد: طريقة الزلابية المقرمشة والهشة
 
لكن هذه تعتبر سم بطيئ يا أخت عذوب
سكر ودهون
الهنود يحبونها واجد
ههههه

عذوب الورد 21-09-2026 07:38 AM

رد: طريقة الزلابية المقرمشة والهشة
 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صقر الراحب https://yaf4.com/vb/dc.net.sa-kba2le...s/viewpost.gif


https://yaf4.com/vb/clear.gif
اقتباس:

لكن هذه تعتبر سم بطيئ يا أخت عذوب
سكر ودهون
الهنود يحبونها واجد
ههههه
اما سم اللي يحب ياكل بشئ بسيط ويكون من البيت يسونه اجمل وانظف واخف
هههه ايه الهنود كل شئ ياكلونه مغرق زيووت
نورت ربي يعافيكك


All times are GMT +3. The time now is 01:50 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas

جميع الحقوق محفوظه لمنتديات سماء يافع

a.d - i.s.s.w

mamnoa 4.0 by DAHOM