طبق بالدجاج والخضار

طبق بالدجاج والخضار

المكوّنات
صدر دجاج مقطع مربعات
فنجال صلصة طماطم واجدة
شرائح بصلة مقطعة
فلفل اخضر حلو واخر حار حسب الرغبة
ملح وفلفل اسود
كمون
فص ثوم مرحي
توابل الدجاج
3 ملاعق زيت
ملعقه صغيره طماطم مصبرة
جبن مبشور الكمية الي تحبوها
مقادير صوص الطماطم الواجد في الثلاجة:
طماطم مرحية
ثوم مرحي
شوية زيت
ملعقه صغيرة طماطم مصبرة
ملح وفلفل اسود
الخطوات
1

اولا نضع المقلاة في النار نضيف الزيت نضع البصل ونقليه على نار متوسطة حتى يتحمر قليلا نضيف الدجاج والفلفل المقطع شرائح ونخليهم أيضا يتحمرو ويطيبو نغطيه باش نسرع العملية




2

نضيف بعدها صوص الطماطم الواجد ونخلط ونضيف التوابل و ملعقه صغيره طماطم مصبرة و نغطيه قليلا في هاذي الأثناء نكسر 2 بيض نضيفلو فرماج مبشور ونضيفهم على الدجاج نغطيه قليلا وهو هكذا خلاص واجد




3

ملاحظة إذا معندكش صوص الطماطم واجد كرفجي
حبة طماطم وضيفي فص ثوم وملح وفلفل اسود
منقوولهه