استهلاك المــادة العضوية و تدفق الطــاقة شرح بسيط =حصري جزء الاول

اتقدم لكم اليوم بموضوع اطلب من الله ان يستفيذ منه الكل.

بسم الله و عليه نتوكل

درس اليوم مقسم الى عدة اجزاء و هذا هو جزء الاول

ان شاء الله

ودرس اليوم هو

استهلاك المــادة العضوية و تدفق الطــاقة





1انماط التفاعلات المسؤولة عن تحرير الطاقة الكامنة في المادة العضوية

_التنفس :في وسط غني بثنائي الاوكسجين اي و سط حي هوائي يتم هدم الكلي للكليكوز

بمعنى اخر الكليكوز يلعب دور مستقلب طاقي و يتحول الى ثنائي او كسيد الكربون و ماء و هي مواد لاتحتوي على طاقة.

التخمر: لا يحتاج الى O2 بحيث يتم في وسط لا هوائي يتم في هدم غير تام للكليكوز و بقايا هذا تفاعل تبفى غنية لطاقة.

اذن علينا ان نبين او نوضح هذه تعاريف و ذالك بتجربة

تجربة

ناخذ وسطين الاول يحتوي على اكسجين و ثاني لا يحتوي عليها اي وسط لا هوائي

تم نضيف نفس كمية الخميرة .

نتائج:

في وسط الاول تم تكاثر الخميرة بشكل مضاعف عكس وسك ثاني

اذن هناك عضي مسؤو ل عن هذه النتائج

تجربة

خميرة البيرة فطر مجهري وحيد الخلية يمكن أن يعيش في وسط غني بالأكسجين ( وسط حيهوائي) و وسط يفتقر للأكسجين ( وسط حيلاهوائي)

نتائج

بنسبة للوسط الاول تضاعف عدد خميرة مع انخفاظ الكليكوز واكسجين الذي يوازه ارتفاع

في كمية CO2و الماء و بعض ملاحظة مجهرية تبين ان هذا وسك غني بعضي يسمى الميتوكوندري

بنسبة للوسط الثاني الاهوائي زاد عدد الخميرة لكن بشكل ضعيف مع ارتفاع في co2

و تكون كحول الاثانول C2H5OH مع افتقارها لعضي المنتوكندري .

ملاحظة لهذا العضوي

يمكنك تعليق عليه

استنتاج من خلال تجربة الاخيرة

ـ في الوسط الحيهوائي تقوم الخلايا بهدم كلي لمستقلب الكليكوز مع استهلاك الأكسجين و طرح CO2 و H2O مع إنتاج طاقة مهمة استعملت في التكاثر الكبير للخلايا و هذا ما يعرف بالتنفس و يتطلب تدخل الميتوكوندريات.

C6H12O6 +6 O2 -------------> 6CO2 +6 H2O

+طاقة

ـ ـ في الوسط الحي لاهوائي تقوم الخلايا بهدم جزئي لمستقلب الكليكوز في غياب الأكسجين مع تشكل الاثانول و CO2 و إنتاج طاقة ضعيفة استعملت في التكاثر الضعيف للخلايا و هذا ما يعرف بالتخمر ولا يتطلب تدخل الميتوكوندريات.

C6H12O6 ------------->2 CO2 +2 C2H5OH

الان الى انحلال الكليكوز

تتم هذه عملية داخل الجبلة الشفافة

تعليق

احلا الكليكوز عبارة عن مجموعة عبارة عن سلسلة من التفاعلات الكميائية

بحيث يتم هضم جزئة من الكليكوز الى جزئيئتن من حمض البيروفيك C3

و من اهم خصائص هذا الاخير انها سلسلة من تفاعلات الغير مستهلك لاكسجين.

التفاعل الاساسي هو ازالة الهدروجين و هو عبارة عن تفاعل اكسدة اختزال

و يتطلب وجود مستقبل لهدروجين.



تحيات فريق العمل منتذى الدراسة و المناهج التعليمية لكم



و تقبلو تحيات اخوكم عبد الرحمان

عاشق_المعرفة

و الى للقاء
منقول