منتديات سماء يافع - عجينه سحريه تصلح للكثير من المعجنات ممممممممممم

[align=center]العجينة السحرية
المقادير التي نضعها بالخلاط
بيضة , فانيلا , فنجان شاي زيت ,فنجان قهوة سكر
3ملاعق حليب بودرة
م.ك خميرة فورية
م.ص B.P
كوب ماء دافيء
3كوب دقيق

الطريقة

نخلط جميع المقادير بالخلاط جيدا
تصب الخليط في صحن خاص بالعجين ونبدأ بالتدريج باضافة الدقيق ونقلب ونعجن بيدينا حتى تتماسك العجينة
اذا لزم وضع طحين فضعي لكن يستحسن عدم وضع الماء
تغطى الأناء جيدا ولا نضعه في مكان بارد
تترك مدة نصف ساعة الى ساعة

الحشوة

علبة كبيرة جبنة كرفت ....انا استعملت كيري...
كيس جبن موزاريلا
نصف كوب بصل أخضر مفروم
تخلط جميع المقادير وتحشى

او تستطيعوا ان تضعوا الحشوه الي تعجبكم

اما طريقة لف العجين وطويه فأحببت عملها على طريقة اللف واسمها قرص عباد الشمس
ويا ريت اتجربوووها لأن الطعم خياااال

اللهم أدمها علينا من نعمة واحفظها من الزوال

http://najdyah.com/up/uploads/2fc503e298.jpg

http://najdyah.com/up/uploads/9c3f306c66.jpg

http://najdyah.com/up/uploads/d646a1d457.jpg

http://najdyah.com/up/uploads/2163b37632.jpg

http://najdyah.com/up/uploads/3b8270b302.jpg

احتراماتي

وتقبلوا مودتي[/align]