دجاج بخلطة رائعة

مقادير تتبيلة الدجاج :
* بصلة كبيرة
* واحدة ثمرة طماطم
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فلفل اسود
* ملعقة صغيرة كمون
* ملعقة صغيرة بابريكا
* ملعقة صغيرة بهارات دجاج
* ملعقة صغيرة كارى
* عصير ليمونتان
طريقة التحضير :
- تبشر البصلة الكبيرة والطماطم
ثم توضع فى طبق صغير ويضاف اليها الملح ،الفلفل الاسود ،
الكمون ،عصير الليمون ،بهارات الدجاج ،البابريكا ،الكارى .
- تقلب جميع البهارات جيدا مع البصل والطماطم المبشورين .
- تشطف الدجاجة جيدا بالماء ثم تأخذ التتبيلة
وتوضع تحت جلد الدجاجة لكى يكتسب لحم الدجاج المذاق الرائع .
- ايضا يفضل وضع التتبيلة فى داخل الدجاجة
ويفضل ترك الدجاجة فى التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة .
- بعدها يحضر علبة صودا من اى نوع
ثم تدخل فى داخل الدجاجة لتصبح الدجاجة واقفة .
- ثم توضع الدجاجة بتلك الهيئة فى صينية متوسطة
ثم تدخل الفرن على درجة حرارة مائتان لمدة ساعة او اكثر
حتى تنضج الدجاجة جيدا ويصبح لونها كالدجاج
المشوى .
- تخرج الدجاجة وتقدم على السفرة مع اطباق السلطة المتنوعة
واطباق المكرونة اللذيذة والبطاطس الشيبسى لتكون وجبة رائعة .
ملحوظة :
اذا كنتى تفضلين نكهة الفحم فيمكن وضع الفحم على النار
حتى يحمر وعندما تخرج الدجاجة من الفرن
يوضع الفحم الموقد فى صينية الدجاج
ثم تغطي الصينية بورق الفويل حتى يتشرب لحم الدجاج مذاق الفحم الرائع .

شكراً على الطرح
تتبيلة حلوة

هههههههههههههههه

ما شالله عليك بتبحثين عن المخفين

والله ما شفته هذا الموضوع من بنت ام محمد انتصار

من فتره له وهه قد اختفت قالت تبي اجازه رمضان

ورمضان خلص وهيه لم تعود ما اعرف شي عنها الله يستر عليها

ههههه
الله يحفظها وترجع بالسلامة يارب

الله يجيبها بالسلامه يارب

ربي يحفظك من كل شر يارب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوسلطان الغيلي الله يجيبها بالسلامه يارب

من ثمك الى ربك يا ابو سلطان

وصفة لذيذة تسلم الآيادي ~

يعطيك العافية
بانتظار جديدك

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب