كشري خليجي!!

كشري خليجي بالخضار والدجاج..

المقادير

حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره
البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))
بهارات الحمسه ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
ملعقتين صلصله - زيت للطبخ

اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))

هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق

وكذا بيكون شكلها

بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت

وهذا شكله بعد مانشفت مويته

حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار

قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر

قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه

وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس

قلبيهم واتركيهم 10 دقايق

بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار

بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي

اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق

بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل

وحطي الدجاج

حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه

غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه

وقدميها

بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه

انتهى
وبالعافية على قلوبكم
اتمنى اكون وفقت بالأختيار
اختكم
سعودية !!

سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تسلم الايادي طريقة سهلة ونتيجة رائعة
انا الي أعرف الكشري المصري أول مرة أعرف أن في كشري خليجي
عموماً شكله أحسن وأفيد لاحتوائه على الخضار والدجاج ولكن كثرتي الماجي
وهذا غير مرغوب هل تركه يغير النتيجة
في أمان الله...

اللهم أكفني بحلالك عن حرامك واغنني بفضلك عمن سواك.

سعوديه تحب يافع بارك الله فيك على هذه الوجبه اليوم
بجيب ام علي اخليها تشوف وتطبق ما قمتي فيه لانه
شوقتني لهذه الوجبه مع العلم انهم يسون بس اكيد مثل ما قالت
بنت الاصول كشري مصري هههههههههههههههههه مختلف ما شفت
مثل ما سويتها انتي تسلم يدينك ولك الف شكر واحترام

وااااااااااااااااو


روعه ان شا الله باجر بسووويه لهم

تسلم اليداااات حبيبتي

لي عوده ان شا الله

وااااااااااااااااااااااااااااا ااو
جوعان والله انه لو قدامي اللحين
تسلمي طبخه حلوه

واش ذا ناقص الملح بلا طعم

ياخساره على قرئتي للموضوع

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ألحربي واش ذا ناقص الملح بلا طعم ياخساره على قرئتي للموضوع

ههههههههههههههههههههههههه

يقول المثل من ما وسق للعتب قال حامض ههههههههههههههههههه

حرام عليك منظره ياتكل بدون ملح ههههههههههههههههه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصقر اليافعي ههههههههههههههههههههههههه يقول المثل من ما وسق للعتب قال حامض ههههههههههههههههههه حرام عليك منظره ياتكل بدون ملح ههههههههههههههههه

لا تغرك المضاهر الان الصبغات ومحسنات الطعم والريحه
متوفره والطبيخ بتقوم به الشغاله وهن جالساة على التلفاز
والنت راسهن برؤاس الرجال

وااااو تبدو شهيه وااااااو باليافعي طبعا
تصدقي اننا اموت من الجوع
الساعه الحين ثلاثه العصر
فتحت المنتدا قلت دام انا جوعان خلينا اشوف انواع الاكل الي عندهم
شفت عرضك لاهذا الطبق
تابعته
وبالاخير تفاجئت بجمال هذا المنظر
الصراحه مدري ويش اكل بعدما شفت هذا الاكل الشهي
اظن ما يعجبني العجب
تسلم يدك اذا انت وتسلمي اذا نقلت هذا الذوق
اخذت الطريقه كااامله بالحرف
دمت

السلا عليكم ورحمة الله وبركاته

سلمت الايادي اختي سعودية تحب يافع
واول مرة اسمع عن كشري خليجي بس كما قالت ختي بنت الاصول شكلة احلى ومفيد اكثرمن الناحية الغذائية

بجربة واذا ضبط معاي ترى الكل معزوم عندي على كشري خليجي هههههههه
كل الشكر مع اطيب المنى