الجرجير (فوائده ومضاره)

الجرجير

للجرجير ازهار بيضاء تبعث برائحتها العبقة في المساء فقط
واسماؤه القديمة والحديثة تدل على انه نشأ في المنطقة العربية
ففي الحضارة الأكادية التي نشأت في وادي الرافدين كان يسمى ( جنجيرو )
وبالفارسية ( جرجير ) ... وبالإنجليزية ( اروجولا ) او ( روكيت ) وتعني السهم
نسبة إلى شكل اوراقه المشابهة للسهم

الفوائد العلاجية
على الرغم من فوائده العلاجية الكثيرة إلا ان شهرته الأولى تتمثل في كونه علاجاً للضعف الجنسي لا سيما عند كبار السن ممكن يعانون من ضعف جهازهم الهضمي في نفس الوقت
ويوصى به كعلاج مساعد لمن يعاني من رمل وحصى البول ... حيث يستخدم الجرجير كمدر للبول ... والطمث ... والإلتهابات الجلدية لا سيما الأكزيما والحروق ... وتساقط الشعر والتهاب اللثة ... والغدد الليمفاوية العنقية
فضلاً عن قيمته العلاجية كمقشع للبلغم ... والتهاب الرئتين ... والروماتيزم ... والكوليسترول ... والسكر

سر فاعلية الجرجير
ان احتواء الجرجير على فيتامين a و c وعلى حامض الفوليك وغاما لينوليك
يجعله من مضادات الالتهابات والكوليسترول والروماتيزم

طرق الاستعمال

لضعف وتساقط الشعر
تخلط قبضة من كل من أوراق الجرجير والقريص وجذور الأرقطيون وتقطع وتوضع في الخلاط مع قليل من الماء ثم تصفى ويؤخذ قليل من العصير الناتج وتدلك به فروة الرأس

لإدرار البول
تقطع باقة من أوراق الجرجير وبصلة متوسطة ( 150 ) غرام وتوضع على ثمانية اقداح ماء تغلى إلى أن تتبخر نصف كمية الماء ثم يبرد ويصفى ويشرب منها قدح 2- 4 مرات يومياً

الالتهابات الجلدية والحروق
تقطع كمية من أوراق الجرجير وتهرس في الخلاط وتوضع بشكل عجينة على المنطقة المصابة وتربط بقطعة قماش مساءاً وتكرر عند الصباح

ضعف المعدة والشهية
تؤكل أوراق الجرجير الغضة في بداية وجبة الطعام

ارتفاع الكوليسترول
تقطع أوراق الجرجير وتوضع في الخلاط ويخلط العصير الناتج مع نفس مقدار كميته من زيت الزيتون ويشرب من الخليط بعد رج القنينة ملعقة طعام بعد كل وجبة

الروماتيزم والسكر وادرار الطمث
تشرب ملعقة كبيرة من عصير اوراق الجرجير قبل كل وجبة طعام بنصف ساعة
وللطمث : تشرب الملعقة بعد وجبة الطعام منذ اليوم الثالث قبل الدورة

التهاب ونزيف اللثة
يمضمض بعصير اوراق الجرجير 3- 4 مرات يومياً

تحذيــــر
يؤدي تناول الجرجير اكثر مما وصف في أعلاه إلى الغثيان والقئ وحرقة المثانه
يمنع على الحوامل في الأشهر الثلاثة الأولى وعلى مرضى تضخم الغدة الدرقية
ولا يجوز استعمال البذور المعلبة لأنها معفرة بالسموم

يحتوي كل 100 غرام من أوراق الجرجير على25 سعرة حرارية
160 ملغم كالسيوم
369 ملغم بوتاسيوم
15 ملغم فيتامين c
237 وحدة دولية من فيتامين a
92% ماء
مركبات كيماوية مهمة مثل الفوليت والكليكوايرن وغاما لينوليك