طريقة سهلة جدا لأعداد الملوخية بالدجاج.......

سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك ....
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين .....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا ألف بأخواتي في الله كيف حالكن أسأل الله أن تكن بالف خير
ماذا صار لكن بطلتين دخول المطبخ فقد أصبح شبه مهجور والغبرة غطت كل شيئ فيه فقد فتشت في جميع الخزائن فوجدت الكثير ولكنها بحاجه للتنظيف وراكن وإش ذه الحالة وأنتن بنات يافع فقد تعبت كثير من الترتيب حتى أستطيع أن أحضر طبخة مي موجودة في مطبخكن وهي :
الملوخية بالدجاج بطريقتي الخاصة أنشاءالله تعجب الجميع
المقادير :
1_ حزمتان ملوخية
2_كيلو ونصف دجاج منزوع الجلد
3_نصف كوب ثوم مفروم
4_ملح ،فلفل أسود مطحون، حبات هيل ، اعواد قرفة
الطريقة:تنظف الدجاج بكمية من الملح والخل واليمون ثم تغسل بالماء جيدا وتسلق مع الهيل والقرفة حتى تنضج ثم يوضع عليها الثوم بعد تحميصه بقليل من الزيت واصبح ذهبي، ثم الفلفل الأسود
ثم الملوخية بعد تنظيفها وتقطيعها في الخلاط المخصص لذلك فتترك على النارحتى تشرع بالغليان
ولا نريد أن يتغير الون الأخضر حتى تكون لذيذة المذاق ، بالهناء والعافية جربينها بطريقتي وخبريني عن رايكن .
أسأل الله أن يحفظكن ويعافيكن إلى القاء في طبخة أخرى من مطبخي

هم هم هم

يسلمووووووووووووو

خلص اليوم بدنا نطبخ ملوخية

وما في اعتراض ابدا

يسلموووووووووو مرة تانية

اختك

زهرة الموت

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الموت هم هم هم يسلمووووووووووووو خلص اليوم بدنا نطبخ ملوخية وما في اعتراض ابدا يسلموووووووووو مرة تانية اختك زهرة الموت

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
مرحبا ألف بأختي في الله زهرة الحياة كما أحب أن أناديكِ الحمد لله على السلامة
إنشاء الله توفقتي بأختبارتك الله يوفقك على قد أجتهادك
أما الآن أكيد عندك إجازة ما عاد عندك عذر ترانا نريد كم طبخة حبين نتذوقها من يدك مانريد من كتب الطبخ يله همتك يالقمر
واشكرك على المرور وتذوق طبختي لا تنسي تعملي بجانبها أرز أبيض وقولي لي رأيك
حفظك الله وعافاك،،

{اللهم إني أعوذ بك من الشقاق والنفاق وسوء الأخلاق.
اللهم الهمني رشدي وأعذني من شر نفسي .}

تدرين اني أموووت بالملوخية


بس تعرفين هنا مافي غير مجمدة

والحين اشتهيتها!!


يالله تصرفي..مالي شغل!!


تسلمين والله

انا الحين قاعدة اشم ريحة الملوخية مع الرز الابيض والشطة
واااااااو


الله يعطيك العافية

بنت الاصول

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعودية تحب يافع تدرين اني أموووت بالملوخية اكيد وفي أحد ما يحب الملوخية بس تعرفين هنا مافي غير مجمدة والحين اشتهيتها!! ليه أنتي وين في مكان ما فيه ملوخية مي مشكلة تنفع المجمدة لاني استخدم جزاء واحتفظ بالباقي في الفريزر للمرات القادمة يالله تصرفي..مالي شغل!! تسلمين والله أرسلها لك بالبريد الممتاز أبشري انا الحين قاعدة اشم ريحة الملوخية مع الرز الابيض والشطة واااااااو تكفيكِ اليوم وبكره اطبخيها يالقمر الله يعطيك العافية بنت الاصول

الله يحفظكِ ويعافيكِ
في أمان الله،،
اللهم اني ضعيف فقوي في رضاك ضعفي وخذ إلي الخير بناصيتي واجعل الأسلام منتهى رضائي.