عيش احمر حساوي باللحم والبصل الحساوي

المكوّنات
2 كوب أرز احمر حساوي(مغسول 4 مرات)
ومنقوع مدة ساعة
2 بصل حساوي مقطع مكعبات
1 طماطم مقطعة مكعبات
5 قطع لحم غنم بالعظم متوسطة الحجم
1/2 حبة قرع احمر مقطع مكعبات كبيرة
1/2 اصبع زبدة
2 حبة لومي اسود جاف / 1 عود دارسين/ 3 حبات ورق غار
2 حبة فلفل احمر حار (حبحر شقرا)
1 راس ثوم مغسول
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود / بهار مشكل / كزبرة / كمون / كركم / بودرة بصل/ ملح
1 مكعب ماجي خضار
1 ملعقة طعام معجون طماطم جاهز


الخطوات



ساعة ونصف

1

نضع البصل بالقدر الكهربائي ونضع عليه اللحم (بعد غسله جيدًا)
ونضع عليه ملعقة زبدة ونحرك جيدًا







2

نضع البهارات الصحيحة (الخشنة)
الدارسين واللومي وورق الغار ونستمر بالتحريك






3

نضع الطماطم المقطعة ونحرك ثم نضع معجون الطماطم ونضع البهارات







4

نصفي الأرز الأحمر المغسول ونضعه على اللحم ونضع القرع المقطع ونحرك







5

نضع ماء معتدل يغطي الأرز ب سم
(الارز الأحمر يحتاج كمية ماء اكثر للطبخ وحتى يستوي)
ونضع الفلفل الأحمر ومكعب الخضار







6

نضبط قدر الضغط الكهربائي على طبخ اللحم ونضغطه ونتركه
حتى يستوي ونقدمه بصحن
التقديم وهو ساخن بجانب السلطة وبالعافية â‌¤ï¸ڈ



منقووول

ما شالله بعد ة كم يوم بكون في الحساء وسوف اطلب وجبه منه
تسلم يدك ويحفظك ربي خلتني اشتهي له وسرت جوعان هههههه

تسلم الآيادي غاليتي~

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصقر اليافعي

ما شالله بعد ة كم يوم بكون في الحساء وسوف اطلب وجبه منه تسلم يدك ويحفظك ربي خلتني اشتهي له وسرت جوعان هههههه

يجي باللحم او دجاج وهناك فيه انواع بالاضافات
بالعيش نفسه والمكان الالي يطبخ له نفس حلوو يطلع شئ فنان عواافي ع نوركك وتنور السعودية حياك الله
طبت !!!

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين

تسلم الآيادي غاليتي~

عواافي ع نورك وطلتكك حنين
طبتي !!!

ماشاء الله تبارك الله
راح نحتفظ بالرابط
يعطيك العافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تناديك الروح

ماشاء الله تبارك الله راح نحتفظ بالرابط يعطيك العافية

عواافي ع نورك حلال عليك
ربي يسعدك ويحفظك
كل الشكرلك وطبت !!!