طريقة الزلابية المقرمشة والهشة

طريقة الزلابية المقرمشة والهشة:

المقادير
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
كوب ونصف ماء دافئ تقريبًا
زيت للقلي
الشيرة
كوبان سكر
كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
قليل من الفانيليا أو ماء الورد اختياري
الطريقة
اخلطي الدقيق والنشا والخميرة والسكر والملح.
أضيفي الماء تدريجيًا حتى تحصلي
على عجينة سائلة ومتجانسة.
غطيها واتركيها تختمر 45–60 دقيقة.
سخني الزيت، ثم شكّلي الزلابية بملعقة
أو كيس حلواني واقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
ضعيها مباشرة في الشيرة الباردة لثوانٍ، ثم صفيها وقدميها.

السر: اقليها على نار متوسطة حتى تنضج
من الداخل وتقرمش من الخارج.

بالعافية

منقوله لكم

ماشاء الله تبارك الله

روعاتك. تسلم الانامل الناقلة

منورتناديكك
مننحرم نورك طيب الاطلالهه

عوافي يالغلا
وتسلم الآيادي ~

حلووووه بس بها زيوت كثير

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين

عوافي يالغلا وتسلم الآيادي ~

حنين
يبارك ربي فيك ويعافيك
جملت المتصفح ع رحابة النور رائع تدووينكك
دمتم بخيرروعافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصقر اليافعي

حلووووه بس بها زيوت كثير

الصقرابو علي
يبارك ربي فيك ويعافيك فيها طرق خفيفه بدون زيوت
جملت المتصفح ع رحابة النور رائع تدووينكك
مننحرم وصلك
دمتم بخيرروعافية

لكن هذه تعتبر سم بطيئ يا أخت عذوب
سكر ودهون
الهنود يحبونها واجد
ههههه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صقر الراحب

لكن هذه تعتبر سم بطيئ يا أخت عذوب سكر ودهون الهنود يحبونها واجد ههههه

اما سم اللي يحب ياكل بشئ بسيط ويكون من البيت يسونه اجمل وانظف واخف
هههه ايه الهنود كل شئ ياكلونه مغرق زيووت
نورت ربي يعافيكك