افضل حشوة سمبوسه

افضل حشوة سمبوسه


يحتاج منك المطبخ دائما إلى التجديد والبحث عن أكلات مختلفة ومبتكرة لإسعادك أطفالك، وكسر الروتين أو تكرار نفس الوصفات والوجبات كل يوم، لهذا يجب أن تتعرفي على افضل حشوة سمبوسه لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية، فالسمبوسة من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار، وهي أكثر الوصفات طلبا على المائدة، منها ما يحتوي على حشوات اللحم أو الجبن أو الخضروات،
:::::::::::::
حشوة سمبوسة جبن كيري
أفضل وأخف افضل حشوة سمبوسه هي حشوة الجبن الكيري السهلة والمتميزة، حشوة خفيفة على المعدة حتى إذا تناولتها في أوقات متأخرة من الليل، يمكنك تحضيرها على العشاء أو وضعها في اللانش بوكس للأولاد عند الذهاب للمدرسة.
المكونات

• عبوة سمبوسة واحدة حجم 1 كجم.
• حوالي 16 قطعة من جبن كيري.
• كوب من الزعتر الناعم.
• بيضة واحدة.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود.
• بقسماط ناعم مع زعتر حب.

طريقة التحضير
بعد إحضار المكونات السابقة، اتبعي الخطوات التالية لتحضير أشهى حبات سمبوسة ذهبي مقرمشة، محشوة بالجبن الكيري معتدل الملوحة الخفيف على القولون والمعدة:

1. افردي رقائق السمبوسة واحشيها بالجبن الكيري ثم الزعتر.
2. اغلقي الحبة على شكل رول دائري أو مثلث حسب رغبتك وما يفضله أولادك.
3. اخفقي البيض مع الفلفل الأسود والملح.
4. اغمسي كل حبة في البيض ثم اغمريها بالبقسماط.
5. سخني الزيت الغزير على النار، مع اختيار مقلاة عميقة قليلا.
6. قلبيها في الزيت حتى تحصلي على قوام هش ولون ذهبي للسمبوسة.

حشوة سمبوسة البطاطس والجبن
أفضل افضل حشوة سمبوسه غنية وغير تقليدية، لا تتكرر كثيرا وتعطيك مذاق متميز عن بقية حشوات السمبوسة الأخرى، تحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة، لتناولها على الغداء أو العشاء مع سلطة الخضروات الطازجة.
المكونات

• عبوة من عجينة السمبوسة.
• نصف كيلو من البطاطس المسلوقة.
• ربع كوب من الجبن الكريمي ملح خفيف.
• ملح.
• فلفل أسود.
• كزبرة.

طريقة التحضير
استعدي الآن لتجهيز حشوة لذيذة للغاية سيحبها أطفالك ويطلبون منك تكرار إعدادها لهم عدة مرات في الأسبوع، بعد تجهيز المكونات السابقة اتبعي هذه الخطوات:

1. اهرسي البطاطس المسلوقة حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم لها.
2. أضيفي إليها الملح والكزبرة والفلفل الأسود.
3. افردي العجينة على صينية وضعي الحشو بعد إضافة الجبن الكريمي للبطاطس والتوابل.
4. لفي السمبوسة جيدا من جميع الأطراف.
5. ضعيها في كمية وفيرة من الزيت الغزير النقي بعد غليه، واتركيها لعشر دقائق لتحصلي على لون ذهبي وقوام هش.
6. قدميها ساخنة مع السلطة الخضراء كوجبة غنية ومتكاملة لأطفالك.

حشوة السمبوسة باللحم المفروم
تستطيع أن تضنع وجبة متكاملة من خلال افضل حشوة سمبوسه باللحم المفروم الغنية بالبروتين، لكن بالطريقة الصحية بعيدا عن الطرق التي تجعلك تحصل على وجبة غنية بالسعرات الحرارية أو الدهون.
المكونات

• حوالي نصف كيلو لحم مفروم ناعم.
• 2 ثمرة بصل مفروم ناعم.
• كوب بازلاء وكوب جزر حسب الرغبة.
• ملح.
• فلفل أسود وبهارات اللحم.
• حوالي 4 ملاعق زيت زيتون.

طريق التحضير
اخترنا لكي طريقة صحية وخفيفة لعمل حشوة السمبوسة باللحم المفروم، حتى تكون خفيفة على المعدة عند تناولها خلال وجبة العشاء أو السحور في شهر رمضان المبارك، فقط عليك اتباع الخطوات التالية:

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثم اضيفي البصل المفروم واستمري في التقليب جيدا.
2. اضيفي اللحم المفروم للبصل وقلبي جيدا، مع إضافة البهارات والملح والفلفل الأسود.
3. ضعي على المكونات السابقة البازلاء والجزر وحركي المكونات باستمرار، حتى تنضج اللحمة تماما، ثم اتركيها عدة دقائق.
4. قسمي العجينة أو رقائق السمبوسة الجاهزة وضعي كرات صغيرة من اللحم وافرديها على كل قطعة، ثم طبقيها بالشكل المناسب لك.
5. ادهني صينية كمية قليلة من الزيت وادخليها للفرن، ثم اتركيها حتى تنضج وتحصل على اللون الذهبي.

افضل حشوة سمبوسه جبن شيدر
كثير من الأطفال يحبون الجبن الشيدر وحشوات الجبن الشيدر في الأكلات المختلفة، وحشوة السمبوسة بالجبن الشيدر الأصفر الشهي، ستجمع كافة أفراد عائلتك على المائدة لترسم البهجة والسعادة على وجوه الجميع، مع إمكانية وضع قليل من الخضروات لتعزيز قيمتها الغذائية.
المكونات

• عجينة السمبوسة الطازجة.
• حوالي نصف كيلو من الجبن الشيدر المطبوخ.
• خضروات مقطعة لقطع صغيرة حسب رغبتك.

طريقة التحضير
لن تستغرق منك حشوة سمبوسة الجبن الشيدر وقتا طويلا حتى تحصلي على قطع ذهبية هشة ولذيذة، تصلح لوجبة الغداء أو العشاء ولا تسبب حرقة في المعدة أو حموضة أو ثقل على البطن، بشرط أن تعديها بصورة صحيحة، وتتبعي الخطوات التالية:

1. افردي عجينة السمبوسة وضعي ملعقة من الجبن الشيدر والخضروات المقطعة بها.
2. اغلقي العجينة على شكل رول أو مثلث، مع عدم وجود أية شقوق بها.
3. ضعي القطع في ماء غزير مع التقليب باستمرار لتحصلي على لون ذهبي.
4. ارفعي السمبوسة على مناديل المطبخ لتتشرب الزيت جيدا.
5. قدميها ساخنة مع الزبادي أو صوص الطحينة بالتوابل.

أسئلة شائعة
ما هي أفضل حشوة جبنة للسمبوسة؟
سمبوسة حشوة الجبن الشيدر أو الفيتا مع الزيتون الأسود أو الأخضر، من أفضل الحشوات وأكثرها شعبية وحبا بين الكبار والصغار.
ما هو سر السمبوسة المثالية؟
أن تحصلي على قوام هش لها وهذا يحدث عند استخدام الزيت متوسط الحرارة، وقليها على النار الهادئة لفترة طويلة، ثم رفع الحرارة فجأة لتأخذ قوام مقرمش.
كيف تبقى السمبوسة مقرمشة؟
جمديها جيدا قبل قليها بشكل مباشر،
حتى لا تتشرب وتمتص الزيت.

احسنتي النشر ومنك نستفيد
سنحتاج إلى هذي المنشورات
عندما نسافر الصين ونطبخ لانفسنل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تناديك الروح

احسنتي النشر ومنك نستفيد سنحتاج إلى هذي المنشورات عندما نسافر الصين ونطبخ لانفسنل

قواك الله تناديكك .عليكم عواافي التشكيله
دمت بخير وصحه وعافيةةة

احسنتي اهم شي تكوني خاليه من الزيت لانه لا قبلنا لنا في الزيت
جزاك الله خير

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصقر اليافعي

احسنتي اهم شي تكوني خاليه من الزيت لانه لا قبلنا لنا في الزيت جزاك الله خير

ايه هذي حشوات اختياريه تحط وتختار اللي تبي منها
واللي تحب تضيف منها
نورت ربي يعافيك يالصقر